Eventi 2008

Forum Nazionale Qualità e Tracciabilità

Si. Tra nell'ambito del Progetto "Promozione e valorizzazione dei prodotti ittici siciliani"

Nelle giornate comprese tra il 5 e il 9 maggio 2008 L’Autorità di Controllo e Tracciabilità dell’ASSAM ha partecipato ad una serie di convegni organizzati dalla Syntesis Consulting srl di San Cataldo (CL) nell’ambito del Progetto Mediterraneo “Promozione e valorizzazione dei prodotti ittici siciliani” finanziato dall’Assessorato Regionale della Cooperazione, del Commercio, dell’Artigianato e Pesca, POR Sicilia 2000-2006 cofinanziato dallo SFOP.
I convegni organizzati nelle città di Porto Empedocle, Pozzallo, Gela e Licata hanno permesso agli operatori del settore ittico ed ai consumatori, nonché alle personalità politiche di conoscere l’esperienza maturata nell’ambito della regione Marche attraverso le relazioni:

"La Creazione di un Marchio o l’adesione a Marchi già esistenti per i prodotti Ittici"
illustrata dalla Dott. ssa Valeria Belelli
-"I sistemi di tracciabilità e rintracciabilità Strumenti di valorizzazione per le produzioni ittiche"
illustrata dal Dott. Lorenzo Moretti

Convegno:Filiera Suinicola, problematiche e strumenti di valorizzazione

Martedì 25 Marzo 2008 ore 9,00
A.S.S.A.M.
Ancona
Via Alpi, 21
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Programma

Tuteladell’ambiente e condizionalità
Danilo Curzi
Presidente Ordine Dottori Agronomi e Dottori Forestali Ancona

Pacchetto igiene
Guglielmo D’Aurizio
P.F.Veterinaria e SicurezzaAlimentare — RegioneMarche

Anagrafe dei Suini:normativa Nazionale e Comunitaria
Roberto Giordani
Direttore ServizioSanità Animale ASUR MARCHE , ZT7

Problematiche della macellazione
Luigi Monti
DirettoreServizio IAOA ASUR MARCHE,ZT9

Il marchio QM per la filiera suinicola (Download)
Ferruccio Luciani
Funzionario Regione Marche Serv.Agricoltura Forestazione e Pesca

La valorizzazione degli effluenti suini nel rispetto dell’ambiente
Ermes Montanari
Tecnico libero professionista

Quale alimentazione per le produzioni suinicole (Download)
Maria Federica Trombetta
Docente Nutrizione e Alimentazione Animale Università Politecnica delle Marche

Nuova razza suina perl’allevamento semibrado: unaopportunità per lavalorizzazione delle aree marginali (Download)
Ugo Testa
FunzionarioASSAM—Trasferimento, Innovazione e Programmi Comunitari

La certificazione della filiera suinicola come strumento di valorizzazione - (Download)
Fabio Onofri
FunzionarioASSAM — Autorità di Controllo e Tracciabilità

La tracciabilità di filiera al servizio del consumatore - (Download)
Lorenzo Moretti
Collaboratore ASSAM —Coordinatore Tecnico Nucleo Operativo Si.Tra.

WorkShop. QM, la qualità marcata a vista

Venerdì 18 Aprile 2008 ore 9,45
Enoteca delle Marche
Jesi
via Federico Conti, 5.
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Giovedì 10 Aprile 2008 ore 9,45
Camera di Commercio
Pesaro
Corso 11 Settembre, 116
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Sabato 15 Marzo 2008 ore 9,30
Mercato Ittico
Civitanova Marche
Molo Sud
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Resto del Carlino 14/03/2008

Giovedi 13 Marzo 2008 ore 9,30
Camera di Commercio
Macerata
Via Tommaso Lauri 7
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Giovedi 21 Febbraio 2008 ore 15,30
Centro di Ricerca Unicram
San Benedetto
Lungomare A. Scipioni ,6
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Corriere Adriatico 21/02/2008