Sabato 8 Ottobre - Ore 16
Convegno di inaugurazione
Paesaggio e Cultura del cibo e del vino: le grandi qualità delle Marche con il contributo di ASSAM ed Università degli Studi "Carlo Bo di Urbino"
Interventi istituzionali di inaugurazione della manifestazione
A seguire:
Prof. Riccardo Santolini - Università Carlo Bo Urbino Il paesaggio marchigiano
Prof.ssa Michela Pallonari - Università Terano La cultura deò vino e del territorio
Dott. Settimio Virgili - Assam I vitigni autoctoni
Dott.ssa Barbara Alfei - Assam Olii monovarietali
Dott. Ferruccio Luciani - Regione Marche La certificazione QM(Qualità garantita dalle Marche)
Al termine del convegno ci sarà una degustazione guidata gratuita attraverso il territorio marchigiano
Invito
Video dell'evento